♥ 나만의 밀전병말이 레시피
속재료: 오이, 당근, 마늘햄, 지단
밀전병: 밀가루, 물, 소금 약간
소스: 겨자소스(식초, 물, 설탕→1:1:1비율/
겨자는 취향껏 첨가)
1. 오이, 당근, 햄은 채썬다. (길이는 약5~6cm)
2. 오이, 당근은 소금간을 해서 볶고, 햄은 그대로 볶는다.
3. 지단을 부쳐 채썬다.
4. 밀가루 물을 만든다.
5. 팬이 달궈지면 불을 아주 약하게 맞춘 뒤, 숫가락으로 밀가루 물을 떠서 돌려가며 얇게 밀전병을 만든다.
6. 만든 밀전병에 속재료들을 넣고 말아준다.
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